第71章 71章 婚前准备(2 / 2)

“这个角这个角小心别刮蹭着,哎呀,还好这个门没那么小……”

狗蛋儿刚回到家,也跟着过去看搬床。

这床又大又结实,看着就叫人喜欢。

好不容易搬进去了,几个大婶过来铺床,先用香草泡的热水擦洗一遍,床上被褥枕头都是新做的,阿云早帮他们洗过了,晒干香喷喷的。

鲜红鲜红的,一铺上去整个房间都喜庆起来。

再往上头撒上一些柏枝桂叶爆米花花生,看着真是喜气不已。

除了床,房间其余家具用品都是旧的。

床这么漂亮,桌子上面还得垫个木片才稳,大家说笑两句就出去了。

狗蛋儿脸烫得不行,幸好他们铺的床早就撤出去了,这都不是羞人的,羞人的是那桌子之所以垫木片,就是因为他们晃得太厉害了。

床搞好了,大家各司其职。

妇人夫郎们备一些蔬菜加洗碗,男人们剁肉剁柴做大菜。

屋檐下堆了许多芋头,一个个刨了,或磨成泥或切成块。

蘑菇冬瓜丝瓜南瓜竹笋黄豆红豆。

虽然谢非羽说件件都是肉,肉中也不是不可以带一些素。

有一些菜还是要荤素搭配,比如说苦瓜酿,这边作酿都喜欢用芋头,许是一开始大家都穷,没那么多钱塞肉,就用了芋头,后来发现用芋头还挺好吃的。

只塞肉馅,煮久了肉馅就很硬,没那么好吃。

放上芋头就不一样了,那种感觉糯糯的,不会太硬邦邦。

不需要多少肉就能做出好多苦瓜酿,绝不比纯肉馅的难吃。

除了做苦瓜酿之外,芋头还有旁的用处,做扣肉的夹层,还有芋头炒鱼。

一下子三个菜用了芋头。

南瓜用来做南瓜饼,冬瓜炖排骨汤,丝瓜虾仁鸡蛋汤。

竹笋跟蘑菇都炒猪肉。

黄豆炖猪脚。

光是那一头猪的猪脚定是不够的,大家还要到镇上去买东西。

红豆焖熟了当点心,也做些白面包子,里头有红豆馅,又有猪肉馅。

红豆单吃软软糯糯,做包子馅儿,也很好吃。

除了南瓜饼红豆当点心,他们还要买蜜饯,阿光又磨一些黄豆,做个豆腐花。

另外自然也是要做汤圆的。

谢非羽直接买了一台石磨放在家里头,就搁灶房旁边,他早就想买了,之前没有钱,这会才搬回来。

这个磨一直没停过,大家一直用着磨这个磨那个。

忙完了这里的活,他们又回去把自己家泡的糯米拿过来磨一磨。

自然要先紧着做这边的果子,蒸发糕啊做汤圆呢。

都得先紧着这边,家里那边可以先放一放。

这边习俗是过来帮忙的,全家都可以来吃饭,不是一顿两顿,很多顿当然只有正餐才会丰盛,其他餐都比较简单。

正餐在明日傍晚。

其余除了朝食,午间晚上桌上也都会有点肉。

大家处理的这些东西,虽然今天还没能吃,但光是处理就心情愉悦,聊着天说着话大家都很开心。

有些做喜宴,桌上有两件荤腥就很了不起了。

大家都穷,许多主家都舍不得花这么多钱买肉给大家伙吃,毕竟办喜宴,不管多少件荤腥,这个喜钱是固定的,就十文钱,全家老小都来吃。

而且他们只用给喜钱,再不用送什么礼。

就说十文钱够不够一斤猪肉的钱。

喜宴不能盼着喜钱回本,就单纯看本家有多少心思给到这个喜宴。

两个新人没有亲戚上门就是这样了,亲戚的喜钱一般都会比较大,而且还要送礼。

特别是他们这个还是新房子,更要送那些壁画。

还有亲人送梳妆柜这种的。

这种都是提前商量好的,没提前商量好的就送壁画,送壁画基本都是远方亲戚。

漂亮的壁画贴在墙上也很好看,说明这一家有不少亲戚。

妇人这边在处理素菜,男人那边在处理荤菜。

切出来的五花肉,现在就要放油锅里面炸扣肉。

不是做喜宴很难看到扣肉,很多小孩子围在那里看,香得流口水。

五花肉的表皮煎到金黄起虎皮,这时候切了块,淋上酱汁就是漂亮的扣肉。

这个不能给他们吃,但是阿光那边正在炒田螺,这个炒出来立刻就给他们吃。

看他们一个个围过来,阿光笑道:“快去竹林砍些竹子来搞牙签,到时候就直接可以吃了。”

一群小孩呼啦啦地去了。

这群猴子好不容易安静下来,拖着竹子真的去削牙签了,大人都叫他们多削一些。

田螺不要钱一样一盘一盘端上来,大人们个个立刻放下手头工作,围在一起吃田螺。

中秋正是田螺肥美食。

一群小孩呼啦啦地抢上去没吃过的猴儿似的。

自家大人见了脸上都无光,没办法,家里穷,肉不多吃,都是这样。

幸好主家也没嫌弃他们,立刻用大大的粥盘打了一大盘田螺上去,任他们吃。

三婶还烧了一大锅粥,跟另一个婶子一起抬出来说:“要不要喝点粥。”

不是说粥配田螺,而是吃了田螺再喝点粥啊,这味儿倍爽。

既然吃粥就免不了咸菜泡菜,狗蛋儿家泡的泡菜不多了,各回各家去淘一碗。

大家都如狼似虎,没一会儿把肚子都撑饱了。

有个婶子哎哟一声道:“怎么吃着吃着吃成正餐了呢?”

阿光笑道:“我就想着给大家吃个田螺尝尝味儿,谁知道竟变成了一顿正餐?”

“都怪你炒的田螺太好吃了!”

大家打着嗝儿纷纷嚷嚷:“是啊,太好吃了,就是太辣了些,害得我多喝了几碗粥。”

他们大多都是那种不能吃辣,但这田螺好吃到止不住吃辣,吃着吃着田螺没吃到多少个,粥倒是一碗又一碗。

酸菜配粥其实非常得劲,唯一美中不足的是这玩意不能吃太多,不然天天吃,顿顿吃都可以。

这里的泡菜也就是酸菜,放进泡坛里几天就捞出来最是酸脆时,泡太久的都不好吃,一般都是刚刚泡好就直接吃了。

大家都在外头热热闹闹的吃田螺谢非羽也打了一大盘,拉着夫郎回房去,两碗白粥,一碗田螺,一小碟泡菜。

就吃着稍稍垫一下肚子,晌午还是得吃正餐。

刚刚熬出来的大白粥,是夏季刚刚收割的新稻,喝起来绵绵密密的,粥没什么味道,但是配上田螺配上泡菜,趁着热吃,真是绝美。

狗蛋儿很喜欢酱汁满满的田螺,洗了手,直接用手捏着田螺嗦。

反正谢非羽也是这么嗦的,还要张开嘴嘶哈嘶哈。

阿光可劲儿往里面丢辣椒,可能是春天种的辣椒,长了不少崽吧。

谢非羽吃得面红耳赤,额角青筋暴跳,还是赞叹不已:“好吃!”

他吃过的东西很多,但这个田螺还是叫人难以忘怀。