陆翎香平日里多穿劲装和褙子，这样漂亮让她盯着有些移不开眼。
“蕖姐儿乖。”
陆翎香眼下能轻易分出卫芙菱和卫芙蕖的区别，她捏了捏卫芙蕖的脸，“香香姐明日给你带本好书看。”
“香香姐姐你是仙女！”
陆翎香好不容易又挤了出去，被身后不知谁那么一推，一个踉跄，险将巧果全撒了，好在被伸过来的手扶着身形。
只是那手才将她扶好，又很快缩了回去。
“你怎么在这？”
陆翎香一抬头，见穿着一身墨色劲装的展文星立在几步开外，周遭是流动的彩灯与人潮。
她继续问，“着急赶来的？脸怎么这般红？”
“嗯走得有些快了。”
展文星脸更烫了，下意识地伸手挠了挠头，“好巧好巧，陆，陆小娘子你要鱼，鱼灯吗，我顺路买的。”
他的另一只手上提着一盏漂亮的青鱼灯。
“展副官，你几日不睡觉了？”
陆翎香伸手接过青鱼灯，将它提的离展文星近了些，眉头不易察觉地轻蹙了一下，“你眼下一片乌青。”
“水，水寇多。”
展文星往后退了两三步，“但是今日乞巧平江府的人也多，又是晚上，要巡巡街，怕出什么事。”
“二哥也来了吗？”
“嗯。”
“你帮我拿着巧果。”
展文星接过巧果，很快就被陆翎香一把又扯住革带，提着灯笼向前，“我陪你一起巡，你趁机睡会。”
他被陆翎香扯着革带，踉跄着穿过人群，走向不远处的吕兰棠几人。她走将巧果分发给她们，又给自己和展文星留了两个。
“我，我的革带”
展文星手足无措地被她扯着革带，路过她的姐妹们身边。
人人举着团扇，视线从左向右，将他扫视了个遍。
“那你伸手过来。”
展文星他下意识地摩挲着自己的手心，那里有常年握刀练武留下的薄茧。他看着她伸出白皙的手，在鱼灯下如玉般温润，和他的手真是黑白分明。
“嗯革带就挺好。”
她是天上月。
他
卫锦云一盘接一盘的从推车底下拿巧果，直至一旁的博卖小贩收了摊，她的巧果已经卖出去一大半。
博卖小贩很是苦恼，本来他的摊子摆得好好的，却来了几位小娘子文采斐然，说啥猜啥，全给他的好东西赢走了。好在今日赚得算是多，他含着蜜煎，在卫锦云这儿买了几只巧果，收了摊子回家去了。
“你这可算是清净了。”
吕兰棠喝了一碗荔枝膏润嗓子，“给我装两个带给阿翁吧。”
“你瞧瞧，你都把人家的生意赶走了。”
周竹清摇着团扇，站在周摘月旁，左手拿着一块巧果嚼得喷香。
“是姐姐和棠棠姐一起赶走的。”
周摘月在和卫家姐妹俩往罐子里抓蜘蛛，鱼灯下蜘蛛多，她们已经抓了有五六只，想瞧瞧明日一早能结多少蛛网。
吕兰棠和周竹清在哪里都能比起来，在博卖摊自然也不在话下。不说往锦盒里猜里头装的样式，扔银钱的正反，就连小贩后来摆出来的套竹圈，都在比谁套得多。
身后跟的几位闺中好友，或是簪了满头赢来的珠钗，或是抱着几只磨喝乐，或是提溜着竹笼中吃草的小兔，鸡仔实在是拿不下了。
乞巧的博卖，小贩挖空心思摆了些姑娘们的玩意儿吸引她们，本想挣个盆满钵满，没想到被半路截胡。
“锦云，去不去庙会，有放河灯的。”
吕兰棠接过油纸包，但她看到卫锦云的笑，很快又自问自答，“罢了，今日你不把你这一瓦罐的钱装满，你是不会善罢甘休的。香香授你‘钱串子’称呼，真不是闹着玩的。不过你自己小心些，眼下就你们姐妹三人。”
卫锦云“嗯”了几声，往剩余几位姐妹的油纸包里多塞了些巧果。她们各自与她说笑几句，将今日博卖来的鸡仔送给她了。
主要是提着鸡仔去放河灯，好像不太风雅。
“你们能将祖母的丝瓜藤都吃干净吗？”
卫芙菱戳了戳三只鸡仔们的脑袋，“这样你们就是好鸡。”
鸡仔听不明白，只是盯着她咕咕的叫。
“罢了罢了，等你们长大，就去教训隔壁孟哥儿家的大公鸡。”
卫芙菱分了一巧果上的酥皮给鸡仔们吃，良久后，又念叨，“如果真能吃丝瓜藤，也是极好的。”
虽然博卖摊子走了，卫锦云推车前不再是人挤人，却也热闹。时不时会有新的客人被她的巧果吸引，买上几个。
卫芙蕖和卫芙菱坐在自己带着的小竹椅上，一个抱着钱罐，一个在与鸡仔们津津论道，一点都不觉得无趣。
“陆大人？”
卫锦云摆弄巧果时瞥到红色衣袍的一角，她抬眼又见到了陆岚。他没有穿官衣，而是一身便装，像是怕打搅到乞巧的热闹。
“乞巧热闹，来巡巡街。”
“晚些您还要回阊门码头吗？”
“嗯。”
陆岚拧拧眉心，试图驱散这几日的疲惫。他的目光片刻落在那些精致的巧果上，“见我，可不用称‘您’。”
“陆大人要不要睡会觉啊。”
卫芙蕖抱着钱罐，起身让出自己的小竹椅，“平江府的百姓之光，也要注意身体。不然，累倒了就没有人保护我们了。”
陆岚盯着走到自己跟前的卫芙蕖，一时有些吃惊。
“我还会再摆一个时辰摊。”
卫锦云在油纸袋中装了十多个巧果，摆在台面旁，垂眸道，“大人真需要注意身体。”
风将台面上的小风车继续吹动，它们吱吱地转，她盯着它们，手不自觉地摩挲过捏着巧果的竹夹。
“陆大人快来这里！”
卫芙菱将小椅子摆到香樟下，朝着陆岚招手。
陆岚在原地站立片刻，走了过去。
她背对着他，风过时，满树的鱼灯在枝头簌簌转，垂落的光影便在她发间流动。
“陆大人，戴上这个别人就认不出你了。”
卫芙蕖将卫锦云让王娘子给她们编的遮阳小帽子给拿了出来，往陆岚头上轻轻一遮。
“晚些，我会叫你。”
卫锦云并未回头，低声道。
推车前不断有人继续来买巧果，也有人留意到香樟下的身影，凑到卫锦云身旁嘀嘀咕咕，“娘子怎么自个儿卖果子，他也不起身帮帮你吗，这般懒汉。”
香樟下的陆岚抬手理了理草帽檐。
卫锦云“啊”了一声，见她收了巧果拍拍她的肩膀，很快就没入人堆里头。
待到巧果近乎卖完，卫锦云便给和妹妹各自夹了巧果当宵食。
她满意地晃了晃装满的瓦罐，一晚上的巧果想来挣了得有两贯，真想每日都过大节。
卫锦云咬了一口手中巧果，转身见帽檐露出陆岚闭着双眼的半张脸。
鱼灯摇晃，光影斑驳。
她“嗖”的一下又转了回去。
今日的芝麻糖馅调的是不是有些甜了——
作者有话说：我算的农历，这时候已经七月尾巴了，一家四口来平江府一个半月了。今日是凤仙花阿鸢路人[墨镜]，前来认领。
征集三只小鸡仔名字。[彩虹屁]
今天的芝麻馅，客人都说好，没说太甜。[猫头]
第39章 茭白酿肉
晨起吹来的河风微凉,飘过淡淡桂花香。
上月时院里的丝瓜还像是长不尽似的，采完一条又结上新的。眼下的丝瓜花渐渐凋谢，不再长新瓜,藤苗也显出老态，半黄的叶子上凝出白露。
它的好日子到头了。
老槐树上的知了没了劲头,蝉声低鸣。元宝放过了它们，专心与隔壁大公鸡作斗争。
“祖母怎么买了这么多蚕茧。”
卫锦云洗漱时，王秋兰正在院里剥丝绵。原本她和妹妹们只是买了些夏蚕给祖母养着玩，那些蚕宝宝早已结成了蚕茧。没想到这一转身,就垒了一扁箩。
“翻身丝绵被给你们盖,这儿的蚕茧比江宁府便宜。”
王秋兰搬了竹凳坐在水缸旁,上头架着的木板上摆了不少煮得恰到好处的蚕茧。
夜里的秋风透过窗户吹来，让她有些辗转难眠。从家中带回来的丝绵被薄,还是好几年前她给孙女们翻的，到冬日里就重新晒晒扯扯。眼瞧着来了平江府，这三个忙得跟雀儿寻虫似的,就她整日蹲在家中做做针线活,煮煮饭。
尽管孙女们总说“祖母您这是享福的年纪,吃吃点心，无趣时就坐船去找姨祖母玩,不要多操心”,但她还是愁她们。
愁累不累,愁吃饱了没有，愁明日给孙女做什么好吃的总之每日可有好多愁头。
“这么一大箩可不便宜。”
卫锦云擦完脸后给丝瓜和毛豆喂食，又从缸里捞了两条妹妹们给元宝养的小鱼，“祖母要剥丝绵，与我说一声,我给祖母买。”
“嗐，真当祖母摸不出子了是不是，便是再买几箩翻了给锦云当嫁妆，那也是拿得出手的。”
这里日她早就有了给孙女们新翻丝绵被的念头，平江府管辖的农户，几乎家家户户都要养蚕。葑门处挑担卖蚕茧的婆子们多了去了。她趁着早晨泥瓦匠还没做工之际，就去葑门溜达问问今年的新茧是什么价钱，再瞧瞧蚕茧的成色，多方比较，一买就是一大箩。
这也是没办法，谁叫她福气大，有三个孙女。
王秋兰一边与孙女闲聊，一边手中忙活个不停。她的手伸进水缸里捞起一个蚕茧。蚕茧被热水和碱泡得发胀，捏在手里软乎乎的。
剥蚕茧讲究巧劲，两根手指捏住茧的一头，指甲轻轻一掐，蚕茧就被轻轻扯开。她把两个手指探进扯口，慢慢往两边一撑，蚕茧便平铺开来，露出中间蜷缩的蚕蛹。
她左手托着蚕茧，右手顺着内壁一抹，蚕蛹就滑进了旁边的竹篮里。
“可怜的蚕宝宝。”
卫芙菱蹲在一旁看王秋兰剥丝绵，望着一个个被丢进竹篮里的蚕蛹，生出一种淡淡的惆怅之感。虽然这些祖母买来的蚕蛹不是她亲手所养，但家里那些都是她每日喂桑叶的。
如今它们混进了一堆蚕茧中，她也分不清哪个是哪个，只能低声念叨着，“放心吧，我会好好盖的。”
剥去蛹的蚕茧被王秋兰扯成了一张完整的丝膜，她顺势将丝膜往手指上一套，丝膜便借着水贴住，成了茧套。
手指上套过五个蚕茧时，在水缸里荡开拉扯，扯挂在一旁弯曲的丝绵弓上。待丝绵弓上套上三个茧套后，便取下重复继续。
院里早已悬了绳子，等王秋兰一匾箩剥完，便要将把丝绵一张张铺在晒架的绳子上。此时的丝绵还带着湿意，透着淡淡的米色，要用手轻轻拉边角，让太阳将晒得丝绵渐渐泛白、变干、蓬松才行。
“小鸡们丑丑的。”
卫芙蕖从厨房里拌了点米糠给小鸡吃，望着这三只小鸡，也生出一股惆怅。
三只小鸡养在王秋兰围的篱笆架子里，一旁的上头还盖了几层雨布。乞巧节带回来的小鸡经过大半个月，变得不再嫩黄可爱，新长的羽毛颜色有些像隔壁院里的大公鸡肚子下的。
它们吃起米糠来头啄得嗖嗖快，唯一的优点就是有时会偷偷啄一条已经变老的丝瓜。
卫锦云打开铺子的门，周围临着的几下铺子掌柜都坐在外头吃朝食乘凉。
“老爷爷早。”
卫芙菱每日一招呼，致力于将这一称呼深深地刻在张父的脑海中。
张父正端着一盘炸物吃得喷香，呡了一口茶后被卫芙菱一嗓子嚎得险些呛进气道。他咳得满脸通红，拍着胸口顺气，“小声些，我儿正在铺子里头温书。明日他便要参加院试了，可不能打搅他。”
卫芙菱“噢”了一声，瞥见张父端着的炸物。
可怜的蚕宝宝。
张父没再理会卫芙菱，继续品味他的好东西。炸过的蚕蛹泛着金褐，咬下去“咔嚓”一声脆响，他眯眼品着那股子鲜劲，喉间滚了滚，就着茶水咽下去，混着葱花沾在胡茬上也没在意。
秋风起，赵记熟食行的生意愈发好了。赵香萍在卫锦云的建议下，推出了新食：炸鸡与炸鸡鸭锁骨尝起来酥香又能裹上不用的酱做新味，极受少年人的欢迎。
从前买熝鸭，都是到她铺子里新斩，眼下索唤单子多，赵香萍每日忙得找不着北，就雇了两位小工。
这两位小工是她去牙人处雇的，名叫春桃与小满，年纪虽只有二十出头，但干起活来麻利极了，她很是满意。只不过外头的少年人喜欢她的炸鸡，孟哥儿自然也喜欢。她并不给他多吃，否则到了冬日，就胖成院里的水缸了。
一只乌篷船泊在铺子石阶下。船头坐着个短衫小贩，手里正麻利地剥着鸡头米。鸡头米壳的果实似皱皮大橘子般，顶端尖尖的，像只缩颈的鸡头。
可经过小贩用木棍一压，再用巧手将鸡头米剥出。里头雪白的颗粒圆滚滚的，一颗一颗落在篮里。
“鸡头米哟，新剥的鸡头米！”
小贩扬着嗓子喊，“白生生又新鲜的鸡头米，炖糖水、烧羹汤都鲜！”
卫锦云正嘶哈地咬着一只生煎汤包，方才没有留神，里头流出的汤汁将她烫得好歹。
见小贩篮里的米饱满，她端着盘子道，“多少一斤？”
“十二文！”
小贩拍着篮子，“刚从湖里捞的鲜货，剥得手都红了！”
卫锦云咽下生煎包，“称个两斤。”
小贩心里乐呵，正用麻绳捆着油纸包，隔壁徐氏也瞅了瞅竹篮里的鸡头米，斜睨着小贩，“你这鸡头米看着还行，给我也来两斤。”
说着往秤旁凑了凑，“不过你这价，得给我算便宜些。”
小贩笑了，“大婶，都是这个价。”
徐氏往自家铺子方向扬了扬下巴，声音亮起来，“你可知我是谁家？你这鸡头米卖给秀才，沾了文气，往后生意保准越来越旺！给我算十文，不算亏吧？”
小贩愣了愣，见她一副理所当然的样子，又看了看旁边已经付了钱的卫锦云一句话也没说，他无奈道，“得，看在您家秀才老爷的面子上，我也给您称两斤。”
称好鸡头米，徐氏接过油纸包，掂量着往回走，嘴里念叨，“明天仁白院试，炖碗鸡头米糖水，给他多补补。”
小贩收了钱，继续剥鸡头米，低头嘟囔了句，“这还没考呢，就先叫上秀才了嗐，亏死我了。”
天气一凉，卫锦云的绿豆茶水也停了，只专注于做她的糕点。云来香的名气逐渐大了起来，在此期间，她还接过两个茶会单。虽不是吕宅那样的大户，但也是姐妹之间的茶会，需口味清爽，样式让她们满意。她自备原料，收了两贯一单。
“明日就要闭工了，唉我还想再干一月。”
小张吃了一口茶
，将盘里的蚕蛹捞进嘴里大口咀嚼。
王秋兰剥出来的蚕蛹没有浪费，一通烹炸后全给了小张和二牛。蚕蛹有人瞧了直摆手，有人就好这口。一盘蚕蛹下去，二人做工也精神。
“瞧你这没出息的样。”
二牛拣了七八颗，一股脑儿全扔进嘴里，“你根本没有机会。”
“嗐，我晓得的，我主要是舍不得王婶做的丝瓜炒毛豆。”
小张苦笑中带点敬佩，敬佩中又带点愤恨，“这水寇啥时候剿完，我都想跟着陆大人一块上了。”
最近陆大人又恢复了精神劲，想来水寇那儿也差不多了，听说还有些残党要收拾。其实他们也不想观察陆大人的精神状态如何，按理说他们是日常不会这样频繁地碰见他。
可自从在卫小娘子这儿干活后，陆大人隔上三四日，就会路过天庆观前。他也不停留，也不进铺子，就是纯路过。
有时候碰到卫小娘子恰好摆摊回来，陆大人便会说一句，“真巧。”
巧什么巧，陆府往阊门来回，好像不经过这条道。
卫小娘子摆摊回铺子没有固定的时辰，全凭她的点心卖的快慢与两位妹妹准备的药膳是堂食还是带回铺子，又或是会不会在山塘停留买些家什、饲料。
可陆大人还是隔着日子路过，他碰不见她几次，全叫小张和二牛碰见了。他们凭借观察陆大人的日常精神气，还评估运河长江的水寇还剩多少。
虽是小老百姓，但心中还是要想着大事的嘛。
“小张哥和二牛哥果真是老师傅。”
卫锦云打断他们趁着午时的闲聊，“在我家铺子里的雕花手艺丝毫不输香山大家，这一个月来都是顶着暑日做活，辛苦了。”
她伸手塞了两个红布包。
“哎，客气啥，我们应做的。”
小张用手揉了揉手中的红布包，约有百余文，吃蚕蛹都不好意思起来，“这有些太多了啊卫小娘子”
像他们这样的泥瓦匠，闭工后主家会给些赏钱，一般都是五六十文。卫小娘子这铺子包的饭味道很好，茶水管够，眼下这赏钱，也忒够了。
“我们也比不上香山大家，全凭卫小娘子的图纸，还嫌自己做的不太够，几朵花雕的有些歪了。”
二牛挠挠头，“收这么多，周掌柜得骂我们。”
“是请两位师傅吃茶吃酒的。”
卫锦云笑了笑，“我与祖母妹妹初来乍到时，两位师傅帮我将地界给砌了回来，又顶着暑热给我家修缮，没事，拿着吧。”
“甭吃了干活吧。”
小张将红布包塞进怀里，望着卫锦云回厨房的背影，“二牛啊，我真感动但你这个耿直性子，别告诉我叔啊。”
二牛站起身检查铺子里的修缮还有没有疏漏，又转过身道，“那周掌柜问起来怎么办。”
“你不说，他就不会问！”
卫锦云很满意她眼下铺子里的装潢，这两师傅大热天汗都流眼里了还眯着眼给她铺石子，却丝毫没修差。眼下铺子里堆满了装修边角料，只需再清扫一番，就成了。
明日是院试，卫锦云新秤了鸡头米，打算给她的老食客们做个新点心。
广寒高甲，蟾宫折桂。
卫锦云取了鸡头米倒进石臼，用力捣着，不多时就成了带着细粒的米泥。
她熬了甘草水，桂花去青蒂捣碎，和糯米、粘米粉混合，揉成絮团般用竹网过一遍筛。糕粉在铺好笼布的蒸屉里铺平，填上鸡头米碎泥，再铺一层糕粉。
灶下的炭火不疾不徐，水汽顺着笼盖的缝隙漫出来，带着桂花与米香，在厨房里缠缠绕绕。
大暑已过，卫锦云在厨房里呆着不再那样闷热。院里的活计已经全都做完，将厨房大门敞好，又支开窗户，偶还有秋风吹过。
剩余的鸡头米，卫锦云煮了片刻，混在炖好的赤豆橙皮甜羹里，作赤豆鸡头米甜羹。
竹篮里放着王秋兰一早买来的茭白。初秋的茭白比夏茭白还要水嫩，青色的外衣剥开来，茎秆白得像玉。她们家已经连吃三日炒茭白了，为了补让妹妹对于丝瓜的恼意转到茭白上，卫锦云今日给妹妹们换换新口味。
她用刀在每只茭白侧面划开几道缝。这刀得拿得稳，既要划透茎秆，又不能切断底部，让茭白的敞口像只小玉盒才好。
剁好的五花肉馅肥瘦肥瘦，混上葱姜沫、黄酒与盐调得适口，用竹片挑着肉馅往茭白的缝里填。这活计要细，将每只茭白填得饱满，又不能让肉馅溢出来。卫锦云指尖沾了点清水，把开口处的肉馅抹得平平整整。
灶台上的铁锅烧得发烫，等油热就将茭白酿的切口朝上摆进去小火微煎后添水再炖。焖一炷香的功夫，掀盖时撒把葱碎，竹铲轻轻翻两下茭白酿肉便出锅。
“姐姐快出来吃茶。”
卫芙蕖早已将茶水给卫锦云凉好，连同她的赤豆鸡头米甜羹都不在冒热气。
“今日要吃席啊。”
小张盯着院里石桌上的一道道菜，眼瞧着像是散伙饭。
泥炉的砂锅里炖了腐乳烧肉，又有灼白虾、熝鸭、茭白酿肉与冬瓜虾皮豆腐汤，连甜羹都有。
“赶紧吃吧，最后一顿。”
二牛用筷子轻打小张发呆的脑袋，“明日就要回铺子里吃周掌柜的咸菜炖冬瓜，冬瓜炒咸菜了。”
刚出锅的茭白酿肉还冒着热气，夹起一个咬下去，先尝到的是茭白的脆嫩。紧接着，肉馅的香就涌了上来。
肉馅肥瘦相间，与茭白吃起来清甜解腻。脆嫩的茭白吸足了肉汁，而肉馅又沾了茭白的清爽，适口极了。
卫芙菱与卫芙蕖扒着饭，茭白在她们心中的地位渐渐拔高，完全赶超丝瓜与毛豆。
姐妹三人小憩完，广寒糕也放凉了。卫锦云将它切成小块，在上头撒上桂花碎，推去府学。
徐氏见卫锦云送来的竹篮里除了常送的糕点，还多了几块泛着浅黄的糕点，上头粘着碎桂花，她眼尾立刻堆起笑，看了看推车的卫锦云，“卫小娘子，这是又做了新点心？”
“这是广寒糕。”
卫锦云解释道，“府学里的学子们明日要应考了，我蒸些给他们图个吉利，也给您留了几块。”
“哎哟，这么客气做什么。”
徐氏言语中似乎带了几分客套，“你的手艺闻着就香。快进去坐？我刚烧了新茶。”
“不了，徐婶你知晓，我还要出摊。”
卫锦云笑了笑，没再与徐氏多聊，和妹妹们推着车走了。
徐氏脸上的笑还没褪尽，转身就回了铺子。张仁白正伏在案上温书，困得鼻尖快抵着书页。
近日他亥时末洗漱睡觉，寅初便起身温书，睡得极少，精神气并不足。
“仁白啊，歇会儿。”
徐氏端过一个瓷碗，里头的鸡头米糖水冒着热气，“娘给你炖了鸡头米，快趁热吃。”
张仁白抬头，见碗里的看鸡头米莹白饱满，糖水却泛着淡淡的黄。
“娘，这几日总吃这些”
“傻孩子。”
徐氏往他手里塞了调羹，“这是补脑子的！明日院试，多吃点才能笔下有神。对了，中午的核桃豆浆也得喝完，我特意在磨豆子时多加了核桃。”
这鸡头米糖水中可是加了她从高人那儿求来的“高中符”，灰烬混在糖水里溶得无影无踪。高人说了只要坚持吃上十多日，科考起来总是没错的。
张仁白无奈点头，低头舀起一勺糖水。
徐氏看着他吃了会，转身将竹篮里的点心放在碟子中，把那碟广寒糕往柜台角落一推，对着刚进门的两位挑毛笔的客人扬声道，“哎唷钱掌柜和孙掌柜，尝尝新点心？味道很好。”
暑日一过，老郭的香饮子摊上人渐渐少了，但他却也不急。毕竟他就是一单身老汉，没有家人儿女的，挣得钱足够他每日的用度，还能切上些肉吃酒。
“卫小娘子日后就不来了。”
钱娘子摊鸡蛋饼都没了劲头，“卫小娘子，往后谁陪我唠嗑啊日后我怕是连面
都和不匀了，我定会想死你的。”
卫锦云正把推车摆好，闻言回头笑，“钱婶呐，我那铺子就在天庆观前，过了两条街就到，哪有几里路？您想我了，挑个空儿过去坐坐，我还等着吃您加双蛋的饼呢。”
老郭用布巾擦了擦铜壶嘴，“我这把老骨头，早把你和你两个妹子当亲孙女疼了。如今大孙女要去开铺子，其他两个孙女也见不着，心里空落落的，像少了块啥。”
“哎唷，您看你说的。”
卫锦云噗嗤一笑，眉眼更弯了，“蕖姐儿和菱姐儿往后去溯玉轩，天天打您这摊子前过，保准比眼下来得还勤，您还怕见不着？再说我也常回来看您，少不了要喝您新熬的酸梅汤。”
正说着，钱娘子从布包里掏出三个彩线络子，递过来，“我连夜编的，你一个，两个囡囡各一个。青的配你俏生生的，粉的给菱姐儿，黄的给蕖姐儿，挂在腰上好看。”
卫芙蕖和卫芙菱凑了过来，接过络子立刻系在腰间，一个转着圈儿看。
卫芙菱拉着钱娘子的袖子炫耀，“钱婶婶，你编得真好看，手怎么这么巧呢。”
“织女下凡。”
卫芙蕖捏着络子。
钱娘子看着三个姑娘腰上晃悠的络子，总算笑了笑，又倒了勺油，“卫小娘子吃个鸡蛋饼呗，我给你加仨蛋！”
府学一下学，学子们已经个个是奔跑练家子。
“今日点心买一送一，买任意一块，送广寒糕一块。”
卫锦云从推车的柜台下拿出了新的糕点，“并不限量，待各位中了秀才，记得给我宣扬宣扬。”
广寒糕整齐地摆在台面上，透着淡淡的鹅黄色，糕体蓬松却不失紧实，撒着点点桂花。
“卫小娘子，你瞧见我晶莹的眼眸了吗？”
唐殷摇着折扇，“里面泛着感动的泪花。”
“你得了你明日又不考。”
另一学子凑上来，“你那是午后打盹困的，还摇折扇，你也不嫌凉。”
“那我有什么办法呢，唉这我不一不小心就中了嘛，各位明日记得好好考。”
“闭嘴吧唐殷！”
广寒糕是松软的糕。米香清甜，桂花馥雅，内里的鸡头米不像寻常馅料那般软烂，反倒在舌尖留下几分弹滑的嚼劲。
知晓卫锦云今日的广寒糕是为了祝他们广寒高甲，并不收钱。学子们多买了几块其他的点心包了，与卫锦云道谢后匆匆赶回家。
院试的前一日万不能出了什么差错，寅时起便开始点名进贡院，进了就不得再出。他们得好好检查自个儿的户籍、履历文书、笔墨纸砚
“卫小娘子日后不来了。”
吴生小口地咬着广寒糕，站在钱娘子摊旁。
“嗯，祝吴公子明日院试，能才思泉涌。”
不过两刻的功夫，广寒糕便基本卖空，卫锦云和妹妹收拾推车，想要今日早些归家。
“谢谢。”
吴生点点头，“你做的点心很好吃。日后，你的铺子生意也要兴隆。”
卫锦云笑着也回应点头。
风中藏着淡淡的桂花香，他见她推车的背影，还是将他的心思藏了进去。
一份大家心知肚明却从未打破的心思。
他转身看向已经是秋日里额上却依旧渗出汗水的钱娘子，将怀中的手巾递过去。
“娘，今日我们也早些回去吧，爹今早说他会买条大鱼做酱烧，肯定已经做好了。”
“成啊。”
钱娘子眼睛笑成了缝，擦擦额上的汗。
吴生像往常一样帮着钱娘子挑泥炉担子归家。
他会好好考的。
卫锦云才将车推回铺子，还没来得及喝上一口茶，就出了门，绕到了街头的拱桥底下。
初秋的拱桥底下依旧坐满了扎堆侯活的。
卫锦云在一堆闲聊的人中找到自己的两位老相识。
她拍了拍圆脸婶子的肩膀，“婶子，洒扫活计可接？”
她翻过黄道吉日。
八月初六，宜开张——
作者有话说：剥丝绵蚕茧是非遗，蚕丝被都是蚕茧手工剥出来的。鸡头米糖水，一吃一个不吱声。
陆大人：我路过不要在意。[可怜]
锦云：真巧。[彩虹屁]
有没有老婆喜欢吃炸蚕蛹啊，反正我不吃。
广寒糕做法出自《山家清供》：“采桂英，去青蒂，洒以甘草水，和米舂粉，炊作糕。大比岁，士友咸作饼子相馈，取‘广寒高甲’之谶。”
第40章 惊天动地
铺子要开张,卫锦云忙得脚都没空沾地。从前两位婶子一下午就能将里屋、院子打扫干净，这回除了用两口饭时，硬是不停歇也干了两日。不过效果倒是显著。
两位婶子力气大,合力一抬便能把院里她推都推不动的水缸归位摆正。别说铺子里残余的水泥浆能被她俩铲得干干净净不留痕迹，连鹅卵石都擦得锃光瓦亮,用卫芙菱的话来说就是“姐姐，我能能在上头看见自己个儿的人影了”。这样不得了的清洁剂，卫锦云尝试着再次打听，又只收到“秘方”两字。
但隔日,婶子还是送了她配好的一大罐新剂,特意嘱托这虽不急那些清洁厉害,却能用于油污桌椅，都是用皂角果制的,让她放心用。
待收拾妥帖，卫锦云就用奔跑比驴车还快的步伐，去阊门集市吆喝着王木匠送她的货。驴车将她订做的家什拉了一趟又一趟,连小张和二牛都让周掌柜派去帮着搬上了。只是王家大郎盯着他们摇头,左手提溜藤椅一只,右腋夹长凳两只，就这么轻松地拿了进去。
小张看着直瞪眼,观察王家大郎用力时膀子上蓄起的肉直呼,“强哥,你这力气用来搬货不白瞎了吗，当个乡兵跟着陆大人干多好，说不定日后还能升呢。”
王家大郎似是被戳中了心事，片刻后吸了吸鼻子，忍住渗出的泪花,“俺爹让俺干木匠！”
花了整整一上午，卫锦云的货才全部送好摆齐。
铺子门口右边是她们的起家功臣小推车，卫锦云在上头绕了些花藤，日后能摆在这儿卖些户外茶饮子，晚上还能推进去。左边是她特意让两位泥瓦匠撅了尺把宽小地，再用鹅卵围了个小坛，栽桂花树一棵，谓之——出门遇贵人。
进门便能看见柜台，其上悬着几块风铃小牌，上头用朱红写了点心的名字，还画了它们的姿态，标好价格。柜台后面是一排货架，其旁小心妥帖地挂了大字一副。
这字漂亮！
大堂杉木长桌六只分两排摆好，长凳十二只对应，藤编小圆桌六张，毛竹藤椅三只对应，再有窗边小几六只，矮竹椅两只对应。楼梯下摞一叠矮竹椅，方便用于客人多加少补。
大堂通往后院的楼梯侧着能直通二层，卫锦云在二楼转角新造扇门，挂大锁一把，与一层隔绝。
卫锦云家的铺子在天庆观前算是大的，她还问过祖母咱家祖上是不是江南大富商，若是租赁一年下来也能收不少钱。
只不过祖母嫁去了江宁府，即便有房地契在手，那时王家父母辈兄弟不少，也不知租赁下来的钱能不能真的分到远在他乡的祖母手上，届时因为银钱的争执，恐引兄弟间互生嫌隙。
故祖母的母亲坚决将铺子给她留着，不对外租赁。要是祖母在卫家受欺负了，那便回来，这铺子就是她的。租出去也好，卖出去也罢，自己百年之后，祖母还有个能依靠。
就这么留着留着，物是人非，留了四十多年。
若是二楼也能修缮，便是个真正的双层茶楼。可惜那是她们睡觉的地儿，眼下这么快腾出来，她们就得去和丝瓜毛豆挤一块睡了。
再者。
没钱，实在是没钱。
花架子要柜台前、窗旁、楼梯口各自摆好，摆上卫锦云专门去淘回来的盆景花，这些大多都四季常青，浇浇水好养活即可。
除了大堂与二楼，通往后院门用一块祖母亲自所绣的花鸟门帘隔着，撩开便能观后院光景。
泥灶又多垒了一只，井旁是两只水缸，一方石桌与藤椅、扁箩四只。围墙旁爬着藤苗，底下是青砖与木料砌好的丝瓜毛豆专属豪华大别墅两间。元宝的窝一般放在院子廊下，藤编窝、鸡鸭绒窝应有尽有，它还不爱睡，夜里专门上二楼，想选哪位，就往她的脚旁一趴。
平日里炒菜的
灶台对面新砌专门做糕点的联排灶台，能放三口锅，能炸能叠蒸屉。其旁有备货仓库一间，浴房一间。
卫锦云的铺子前两日收拾完时，两位妹妹还见她乐呵呵的，但最近铺子里的东西愈添愈多，姐姐便开始皱眉了。夜里入睡前，时常能听到姐姐在隔壁念叨——
“我的钱呢，钱都到哪里去了？”
“一棵树卖我六十文，太黑心了！”
“今年定下小目标，先挣他个一百万！”
“”
诸如此类的，但姐姐每次去阊门集市掏东西，指不定又会给祖母和她们带什么新鲜玩意。
这每日东跑西跑，卫锦云忙得比摆摊还累，晒黑了一大圈，慢慢地也到了她选好的黄道吉日，八月初六。
八月初六，秋高气爽，暖阳明媚，真是个开张的好日子。
买爆仗这事赵香萍熟，她那日的爆仗放了得有一筐。这开张大礼她也不知要送些什么，平日里熝鸭炸鸡是一个劲地塞，就是不见卫锦云长肉，反而瞧见她黑了不少，有些精瘦了。
她特意叫爆仗铺子的掌柜嘱伙计挑了两箩筐爆仗来，待卫锦云算好的黄道时辰一到，那些噼里啪啦的声响响了整整一条天庆观前，就连丝瓜和毛豆都躲在大别墅里瑟瑟发抖了好一阵来回铺子门口。
“卫姐姐开张！”
孟哥儿比那日在自个儿家放爆仗还高兴，在门口蹦跳直拍手。
卫芙蕖和卫芙蕖穿着新衣，蹲坐门口安慰害怕却还要在门口转悠的丝瓜和毛豆。元宝轻蔑地瞥了它们一眼，竖起尾巴站在桂花树下，当好一只主人总念叨的招财猫。
那它戴着主人给它系的绣着大金元宝的红色围兜，站得笔挺，招呼着客人，就是一只合格的好招财猫了吧。
它会好好表现的。
天庆观前远一点的铺子和卫锦云并不熟识，但知晓有她这样一位小娘子，毕竟推车总是打他们铺子门口过。方才那爆仗放得震天响，端着碗就来瞧了。
他们远远就能望见云来香的招幡在风里飞扬，还有穿红衣的两只小狗，带围兜的一狸奴。
若不是铺子里头传来阵阵栗子甜香气，不知晓的以为戏班子开张呢。
离铺子近的，平日里总能吃上两块卫锦云做的点心新品的街坊邻居，眼下纷纷都拎了东西来道贺，但大多都是自家铺子里头的。
李大叔编了不少草编送给她们，喜鹊小兔、蜻蜓蝴蝶，能悬在铺子里头，像是挂上两串千纸鹤。钱记汤饼铺子的金氏搬了一扁箩喜面来，其上还覆了红纸，贴“吉祥”、“如意”四字，另有送鲜果的赵婶，送点小玩意的杂货铺刘掌柜
“你这可劲热闹。”
钱娘子来铺子门口时，肩上还挑着她的出摊担子。她将担子放地上一放，从箩筐里拿出一篮红鸡蛋，“我也不知晓你这缺啥，我家就鸡蛋最多，你开张，我便煮了些红鸡蛋，图个吉祥与喜气。”
篮里的鸡蛋被染上了一层胭脂粉，个头饱满圆滚滚的，也是大小均匀，一瞧就是用心精挑细选过。
“我瞧着就眼馋。”
卫锦云知晓钱娘子的性子，很快便接过，也不与她推脱说些“客气啥”的客套话，“钱婶来铺子里头歇歇。”
“不了，我这还要去摆摊呢。”
钱娘子拿了卫芙蕖递过来的茶水，呡了一口低头瞧，笑了笑，“甜锅糍？好久不吃了上一回吃，还是生我家那小子的时候。”
锅糍是糯米的米浆烙干，干吃时酥脆爽口，轻轻一咬便簌簌掉渣，满口都是米香与甜意，像是在尝薯片。若用滚水加糖冲泡，又会变得软而带韧，在温润的甜汤里舒展，每一口都软糯香甜。
卫锦云从前只要随着祖母祖母去吃席，到了主家必先会给你端上一碗热气腾腾的甜锅糍，她平日里也会买来自己冲泡。只是眼下的锅糍大多都在嫁娶生产时才会泡上一碗，并不常吃。
她烙了整整一大盘，一半用来泡糖水，一半给妹妹当零嘴吃，吃起来咯吱咯吱香。
钱娘子与卫锦云闲聊一小会，便忙着摆摊去了，走前还拿了卫锦云送的一小包点心。
老郭是更加风风火火，也不知晓他年轻时是做什么的，身子骨极其硬朗。如今五十多岁的人了，跑起来都能跑出幻影。他将东西使劲往卫锦云手里一塞，咽下一碗茶后，道了句“我那摊子还在叫老孙看着呢，另一份是老孙叫我送给我俩小孙女的。”，便又扬起灰跑了。
卫锦云打开一看，除了三个长得和她与妹妹很像的磨喝乐外，还有几杆笔锋很顺的毛笔，砚台两只。
不过两刻的功夫，吕兰棠和周竹清便也到了，这两人送的礼像是互相比较似的，各是茶具一套，连大小，杯子多少，礼盒花纹，都要送得一样，完全比不出哪个是最好。
“开张头一日，我就来吃茶了，有位吗？”
吕兰棠瞧了一眼里头。
“吕姐姐来！”
卫芙蕖扶着她的胳膊，将她带进铺子里头，“我去给你寻个最好的地儿。”
周竹清牵着周摘月，也顺势踏了进去。
这一上午功夫，进铺子的大多都是熟人，除了吕兰棠几位，还有平日里卫锦云的常客，都照顾了她的生意。
午食时姨祖母和她的儿媳李氏叫的船停在了铺子外，背了一箩晒好的鱼干和几包份量大的糖。卫锦云与妹妹招待了会，她们就又拉着祖母说体己话去了。
虽是灶台多，卫锦云眼下并未聘上员工，只是她一人上，除了原先那两样，她今日又做了栗子糕。
秋日一到，茉莉即将过花期，便要做要应季的新糕点。秋天的栗子个大饱满，软糯香甜，用来做栗子糕最为妙。
这栗子糕可是卫锦云起得比隔壁大公鸡还早才做的，她知晓今日开张，定是没空忙不过来，便是天没亮就开灶台了，栗子的香气一早就飘进了街坊邻居的早梦里。
“你这铺子环境真是不错。”
周竹清坐在窗边，一旁的雕花纱窗敞开着，秋日的暖阳顺着桂花树的间隙照下来，并不刺眼，反而带来一室亮堂。桂花开得极盛，风只是轻轻一拂，就簌簌下落，掉了一地，闻着满堂香。
“自是不错，是我画的。”
吕兰棠指了指一旁的雕花墙，又用眼神示意中间的鹅卵铺地，满口地炫耀，“这是整个平江府独一无二的。”
周竹清捂着嘴笑，仔细打量了那“花街铺地”，“这就是你的独一无二？”
寻常宅子里的花街铺地，都是作海棠、仙鹤，卫锦云的铺子里头铺了块瞧着香喷喷的茉莉花糕，就连点心的纹路都给做上了。
这是她来平江府做的第一样点心，用她的话来将就是好看有特色且具有巨大的纪念价值。
“姐姐好好说话。”
周摘月坐在周竹清身旁，用调羹一点一点地吃碗中的甜锅糍。
她喜欢这个甜甜的味道。
她本想找卫芙蕖和卫芙菱玩，却见她们二人跟在卫锦云身旁忙活，便也不再多说什么，尝她们新端上来的栗子糕了。
“你这地，这么有派头呢。”
李师晚拎着两只蹄髈，一条起码有三斤重的鲥鱼跨进铺子，吆喝道，“我来吃茶了，今日不吃边角料成不？”
这蹄膀与鲥鱼对她来说，像是拎小鸡仔似的轻松。卫锦云宝贝似的去收由她亲自腌晒，颜色鲜亮的蹄膀，忙寻了位置让她坐下。
“怎么会。”
卫锦云没想到李师晚也会过来道贺，给她倒好茶，“晚娘便是吃上我几蒸屉都行。”
“你当我乾坤肚呢。”
李师晚
麻利地将今日所有的糕点都各自点了两块，吃到栗子糕时，呡了口茶，“帮我包个六块，我带给我爹尝，省得他又说我没良心。”
碟子里的栗子糕，被切成方方正正的小块，凑近细看能瞧见细碎的栗肉，淋了些蜂蜜。
入口先是绵密细软，栗子的醇厚香气混着糯米的清甜，还有栗子的颗粒粉糯，口感温润极了。
两父女虽然每日争争嚷嚷，却都是刀子嘴豆腐心。
今日并不算太忙，堂食的客人坐下都会细品糕点，点上一壶茶就谈天说地，只需要她偶尔添添茶就行。打包点心的客人偶尔三三两两地进来，费不了卫锦云太多功夫。
卫锦云坐在柜台前，慢慢低头算起了账，寻思到底何时才能将最近的大花销给挣回来。她付完周掌柜那边的工钱和王木匠的余钱，已经是两袖清风。
这钱怎么这么不经花！
待到了申时初刻，她坐在柜台处晃椅子，就听到了熟客的声音。
“仁白兄，发什么呆呢？”
唐殷首先见到了站在文房四宝店门口的张仁白，他摇着扇子扬声打招呼，“我方才老远就见到你摆这姿势，怎么我过来，你还一动也不动。”
张仁白像是没听见，眼珠都没动一下，只喉结轻轻滚了滚。他似是失了什么神，直直盯着地面的砖块。
“啧，这是怎么了？”
祝芝山正纳闷也上去想问，却见张父端着个茶碗出来，对他们没有任何好脸色。
张父转身拽儿子，声音压得低低的，却带着股子尖酸，“看什么看，有什么好看的。不就是中了个秀才？炫耀什么？”
他嗓门之大，连着卫锦云的铺子里头的食客都听见了，谁都想出来瞧热闹，一窝蜂挤到了铺子门口。他们这些好吃茶嚼点心的，最喜欢热闹了。
张父看着唐殷几人，越看越来气，语气带着几分挖苦，“我儿莫伤心。我看呐，指不定就是与你同场那几个，尤其叫什么吴生的，见不得人好，往你饭菜里掺了什么脏东西。不然好好的，怎么偏院试你那天拉得站都站不住？最后还晕在考场门口！”
张父寻思这里头定是有猫腻。他儿的身体虽然不是顶顶的好，却也还算康健，怎么会在院试当日，身体忽然这么大不适？
这吴生家里是卖鸡蛋饼的，平日里连山长和夫子们的礼都送不上，说话也是支支吾吾低着头，如何就能中上秀才呢。若是非要找个怀疑对象，他只能想到吴生。
定是下药了，定是他给他的宝贝儿子下药了！
张仁白肩膀抖了一下，嘴唇微张，连脖颈都染上了一片红色，但没说出话。
“儿啊别往心里去，”
张父拍着他的背，低声规劝道，“那些人，心黑着呢。咱们不跟他们一般见识，咱们下次再考，下次再考。你还小，日子长着。”
那被瞪的祝芝山本就憋着气，听见张父这话，当即就站到了唐殷身边，眉头都竖起来了，“张大伯您这话就没道理，他自己拉肚子，怎好赖到旁人头上？吴生清清白白，他的号舍离你家张仁白那间可远了！”
旁边一位学子也帮腔，语气里全是讥讽，“您当考场是自家铺子呢？主考大人的眼睛跟灯笼似的，连片小纸条都藏不住，一人一间号舍，四面严实得很。上回我不过摸了摸袖口，就被差役瞪了半柱香。吴生想往张仁白饭菜里下药？先问问门口那几位带刀的差役答应不答应。”
“就是。”
又有另一位学子嗤笑一声，见卫锦云铺子里的客人全出来，还有不少瞧热闹的铺子掌柜也都围了过来，便一同帮吴生说话。
他是最见不得自己考不好，反而要找各种理由与借口去寻旁人的麻烦事的，他将声音故意扬高了些，“再说了，仁白兄那天在考场可是‘威风’得很，拉得主考都过来盘问，怀疑他是不是借出恭的由头看小抄。最绝的是，他把茅房的恭桶都给拉满了，我们一排人憋得脸通红，等了快一个时辰才换来新恭桶，这罪遭的！”
旁边围观的，脸也憋红了，使劲和身旁的人大眼瞪小眼，才防止自己出声。
“这还不算完呢。”
祝芝山接话，嘴角撇着，“后来实在来不及跑茅房，直接拉号舍里了。那股味儿哦顺风能飘三里地，我们整排号舍的人，鼻子都快失灵了，硬是捏着鼻子考完的。您说这要是真有人下药，能让他拉得这般惊天动地？吴生没被这味影响就不错了。”
卫锦云攥着身旁的妹妹，肩膀忍不住上下抽搐。
张父被堵得脸涨得一片紫红，猛地尖叫起来，“胡说八道！我儿平日一碗饭都吃不完，细嚼慢咽跟喂狸奴似的，能拉满恭桶？你们这帮酸掉牙的读书人，定是嫉妒他学问好，编排这些污言秽语来糟践人！”
吴生听着同窗替他说话，挤开他们，往前站了几步，声音比寻常时多了几分沉稳，“张大伯，我吴某人虽不是什么大人物，却也知读书人不妄言。我没有下药，天地良心。您若实在不信，不妨问问仁白兄自己。那天他在号舍里扶着墙喊肚子疼，是谁第一个喊差役？是谁一停不停地递恭牌？这些他总还记得。”
两个月过去，吴生不仅瞧着健硕了不少，说张父说话时也是字字清晰，没有一点怯意。
张仁白本就埋着头，脖颈上的青筋都涨出来了，脑海里听见的全是“号舍”、“恭牌”、“拉得惊天动地”这些字眼，脸愈发地苍白。
张父还在反驳，“你们没瞧见我儿都说不出话来了吗，你们就是合起伙来”
他话没说完，张仁白忽然浑身一软，眼睛往上翻了翻，直挺挺地向后倒去。
亏得在院里磨豆浆的徐氏听到这儿吵吵嚷嚷，除了铺子，赶忙眼疾手快拽了一把，才没让他摔在石阶上。
张仁白只瘫坐在徐氏怀里，嘴唇发紫，竟真的晕了过去。
“儿啊！儿啊！”
徐氏慌了神，拍着他的脸哭喊起来，“你醒醒啊！别吓娘!娘还准备了高人给你开的养身子的符，来年，来年我们再”
张父连手中的茶盏都摔了，盯着徐氏愣了一会赶忙将张仁白背去山塘街的医馆。
什么高人。
什么符。
围观的旁人们啧了啧舌，正美滋滋地吃着甜甜的点心呢，怎的出恭不出恭的。
但天庆观前这儿出的事，传起来一向快。譬如卫锦云智抓李大胆这茬，已经被传成了——说时迟，那时快，卫小娘子当场拔起了阿萍院子里的垂杨柳，将那贼人李大胆从围墙上扫落！
至于张仁白这惊天动地的事，不知会传成什么样子。
围观者一哄而散，吴生转过身瞧见了挽着包髻的卫小娘子，两颊似粉云。
“卫，卫小娘子我，我给蕖姐儿和菱姐儿带了几本书来，希，希望你不要嫌弃。”
“嗐。”
唐殷拍着自己的折扇，“吴兄，你方才那劲头呢，还分人啊？”
大家吵吵嚷嚷给将她店铺第一日开业张扬得极其热闹，一直到了太阳下山才散去。
夜色渐渐暗下来。
“姐姐，你在瞧什么呢？”
卫芙菱站在卫锦云身旁，见她的目光一直落在远处的拱桥上。
卫锦云挠了挠怀中元宝的下巴。夜里的元宝，一双绿眼睛极为明显。
瞧这拱桥的模样拱得真圆。
“等人呗。”
卫芙蕖蹲在地上，拿着一块鸡肉逗丝瓜。
“等谁？等我吗？”
肩膀上被人一拍，卫锦云转过身来，见陆
翎香正嬉笑着望她。
她扬了扬手中的礼品，又转过脸去，朝卫锦云怒了努嘴，“还是说，等他呀”
夜色微风中，摆动着红色的衣角——
作者有话说：卫小娘子倒拔垂杨柳[彩虹屁]